Gegrild Kalkoengebraad Met Specerijen



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Look: 4 teentje(s)
kaneelpoeder: 1 koffielepel(s)
komijnpoeder : 1 soeplepel(s)
Cayennepeper: 0,50 koffielepel(s)
verse geraspte gember: 2 soeplepel(s)
zout
olijfolie: 3 cl
zwarte peper: 0,50 koffielepel(s)
kalkoenboutgebraad: 800 gram
suiker: 1 koffielepel(s)
yoghurt: 1
citroen(en) natuur: 1

Voorbereiding:
[img_plain

Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten,behalve het gebraad. Bestrijk het gebraad met de marinade en laat enkele uren trekken op een koude plaats. Steek de barbecue 1 uur op voorhand aan. Laat het gebraad uitlekken en laat het eerst bakken in de microgolfoven ?op de hoogste stand gedurende 15 minuten.Plaats het gebraad daarna op de grill van de barbecue en laat nog 10 tot 15 minuten bakken terwijl je het regel-matig omkeert. Dien het kalkoengebraad op met taboule en een komkommersalade. Een tip: Als je niet over een microgolfoven beschikt, laat het gebraad dan ongeveer 45 minuten bakken in de oven of op de barbecue, maar pas op dat je het niet laat verbranden!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-06-2025