|
|
Tjap Tjoi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kipfilet
150 gr garnalen
2 teentjes knoflook
2 uien
mespunt gemberpoeder
1 eetlepel ketjap
peper en zout naar smaak
1 krop Chinese kool
250 gr tauge
2 takjes selderij
klein blikje bamboespruiten
champignons
1 prei
1 kopje water
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip in klein stukjes, snijd de groenten in grove stukken en de uien en knoflook in fijne stukjes.
Verhit de olie in de braadpan en fruit de uien en knoflook hierin lichtbruin.
Voeg het vlees erbij en bak dit 5 minuten mee.
Bak nu de garnalen 1 minuut mee, voeg het water toe en breng alles aan de kook.
Doe de groenten erbij en roer alles om en kook ze niet te gaar.
|
|
|