Mango-rumtrifle

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
25 gr custardpoeder, 30 gr kokosmelkpoeder, 20 gr suiker, 1/2 l melk, 1/4 l slagroom, 50 gr bitterkoekjes, 3/4 dl rum, 4 plakjes hotelcake, 1 grote rijpe mango, 1/2 dl passievruchten- of sinaasappelsap, 1 el suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Roer de custard- en kokosmelkpoeder en de suiker door elkaar; roer het mengsel met wat melk tot een glad papje. Breng de rest van de melk met de helft van de slagroom aan de kook en schenk al roerende het custardmengsel erbij; laat de vla al roerende ca 2 min. zachtjes koken tot hij glad en gebonden is. Laat de vla iets afkoelen. Breek de bitterkoekjes in stukken en leg ze in een glazen schaal (inhoud 1 l); besprenkel de koekjes met de helft van de rum, schenk de helft van de vla erover en bedek de vla met cake. Besprenkel de cake met de rest van de rum. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes; verdeel de mango over de cake en schenk het vruchtensap erover. Bedek het geheel met de rest van de vla en zet de trifle minstens 5 uur afgedekt in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Klop de rest van de slagroom met de suiker dik vloeibaar en schenk het over de trifle.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022