|
|
Quantro
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 grote sappige bergsinaasappel
1/2 l alcohol (90?)
1/2 kg fijne gries suiker
1/2 l water (uit fles)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Giet in de bokaal de alcohol en
doorrijg de sinaasappel met de draad
hang de sinaasappel in de bokaal op een paar centimeters van de alcohol.
sluit de bokaal met zijn deksel.
Plaats de bokaal op een koele plaats (frigo of kelder voor 11 dagen.
Haal na de 11 dagen de sinaasappel uit de bokaal (niet uitpersen of opeten, gewoon weggooien)
Kook het water met de suiker. Laat afkoelen.
meng deze lichte stroop met de alcohol en giet het mengsel in een fles.
Na een 15-tal dagen is het drankje klaar maar hoe langer je er kan afblijven hoe beter het smaakt.
|
|
|