Aardbeien Met Sherrysabayon

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 500 g aardbeien 4 dooiers van Kwetters 4-granen scharreleieren 40 g suiker 2 dl cream sherry Voorbereiding: Bereidingswijze: Maak de aardbeien schoon, halveer ze en verdeel ze over diepe borden of ruime schaaltjes. Klop de eierdooiers met de suiker in een steelpan dik en lichtgeel. Breng in een iets ruimere pan water tegen de kook aan en zet de steelpan erin. Verwarm het mengsel al kloppend en voeg beetje bij beetje al kloppend de sherry toe. Blijf kloppen tot de saus dik en schuimig is. Schenk de warme saus over de aardbeien en serveer direct. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken