|
Zalmlasagna
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zalmfilets, 15 tomaten, 1 courgette, groene pesto, bekertje slagroom, olie, lasagnebladen, geraspte kaas, basilicum, tijm, peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de zalmfilet in blokjes en marineer deze ongeveer 2 uur in de pesto. Tomaten en courgette in blokjes snijden en in pan doen. Zalmfilet hieraan toevoegen. Aan de kook brengen en regelmatig omscheppen. Ovenschaal met olie invetten. Om en om laagjes saus en lasagnebladen in schaal doen. Bovenste laag saus met daaroverheen plakjes tomaat en daarboven de geraspte kaas.
|
|
|