|
Kip Met 40 Knoflookteentjes(le Poulet Aux 40 Gousses D'ail)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kip
40 teentjes knoflook
1 glas olijfolie
een boeket thym en rozemarijn
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een pan met deksel een groot glas olijfolie doen
hierop 40 knoflookteentjes(en chemise=met pel)
thijm en rozemarijn
leg hierin de met peper en zout en olijfolie ingestreken(binnenkant)kip
zet het deksel op de pan (vuurvast vb rhomertop) en zet gedurende 1 1/2u in middelwarme oven
|
|
|