|
|
Tortillataartje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr wortels ong 5 min voorgekookt, 2 rode paprika′s, 3 lente-uitjes, 1 bosje koriander grof gesneden, 1 pakje surimi(namaakkrab 125 gr) 250 gr roomkaas. 6 tarwe of maistortilla′s 4 el grofgeraspte kaas,
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 225 gr . snij wortels paprika en uitjes in dunne reepjes ( julienne) en meng ze met de koriander.
Bereidingswijze:
Bekleed de springvorm met bakpapier. bestrijk steeds een tortilla met roomkaas en leg ze in de bakvorm. verdeel er wat salade overheen. en leg er een tweede tortilla met roomkaas en weer met groentenmengsel. ga zo door en eindig met een tortilla met roomkaas. strooi geraspte kaas erover. bewaar taart in koelkast tot gebruik. bak taart in 10 - 15 min zodatde kaas lichtbruin kleurt.
|
|
|