|
|
Griekse Schapenkaassalade (horiatiki)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram feta
4 tomaten
2 uien
1 komkommer
25 zwarte olijven
8 eetlepels olijfolie
zwarte gemalen peperkorrels
2 eetlepels verse peterselie
2 theelepels gedroogde oregano.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de uien en snijd ze in flinterdunne ringen, die je eventueel weer
doormidden snijdt.
Schil de komkommer en snijd deze klein.
Snijd de tomaten in partjes.
Verkruimel de feta en vermeng deze met alle overige
ingredienten.
Voeg op het laatst de fijngesneden groenten toe.
|
|
|