|
Aardappel-selderijcreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen
selderijknollen
creme fraiche
koksroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Evenveel aardappelen als selderijknollen gaar koken, samen met een geschikte machine tot een creme bewerken, liefst samen met wat truffeljus.
Voor het opdienen (of meegeven) opwarmen met creme fraiche en koksroom.
|
|
|