Aardappelchips

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 g vastkokende aardappelen, geschild
frituurvet of -olie
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit het frituurvet tot 160 C.
Snijd de aardappelen met dek keukenmachine in plakjes van 1 centimeter dik, spoel ze af onder koud stromend water, laat ze uitlekken.
Dep de aardappelplakjes met een theedoek goed droog. Bak de chips in het hete vet in gedeelten lichtbruin, neem ze uit het vet en laat ze uitlekken en afkoelen in een met keukenpapier bekleed vergiet.
Verhit het vet tot 180 C en bak de chips snel knapperig bruin.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bestrooi de chips voor het opdienen met wat zout en serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-09-2020