|
|
Njoenjoek Thong(cantonees)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg runderlappen, 10 fijne schijfjes gember (verse).Wat soepbouilion.wat ajinomoto.Wat lichte soya saus voor het vlees.Wat fijn gesn. bosuitjes.
Voorbereiding:
De pan vullen met 11/2 liter water.
De vlees er bij doen en de gember soep van trekken.
Bereidingswijze:
De soep trekken en dan de bouilion en ajinomoto bij doen.Dan in kommen op dienen met wat bosuitjes.
De vlees in fijne reepjes snijden en met lichte soya saus op dienen.
|
|
|