|
Eierpasteitje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg
2? eetl, rode pesto
12 blaadjes basilicum
4 hardgekookte eieren
1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk de ontdooide plakjes bladerdeeg met rode pesto.
Verdeel er de basilicum en de hardgekookte eieren over.
Vouw het bladerdeeg om de eieren heen en plak de randen vast met wat water.
leg ze met de naden naar beneden op een met bakpapier bekleed bakblik.
Bestrijk ze met losgeklopt ei.
Bak ze in een voorverwarmde oven (200?C.) in ca. 20 minuten goudgeel.
|
|
|