|
|
Zomerbloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool, 1 kg aardappelen, 2 dl. melk, 1 grote eetlepel kerrie, 1 blik ananasstukjes, 200 gram shoarmavlees, 4 barbecueworsten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool gaar. maak van de aardappel met melk een smeuige puree. Bak het shoarmavlees gaar.
Prak de bloemkool en meng de kerrie erdoor.
Leg in een ovenschaal de gepraktebloemkool met kerrie. Daarbovenop het gare shoarmavlees. Dan de ananasstukjes en dan de aardappelpuree. Leg op de aardappelpuree de barbecueworstjes. Zet het geheel in een hete-lucht overn of onder de grill gedurende circa 20 minuutjes. De bedoeling is dat de aardappelpuree en worst mooi kleuren. Vergeet niet de worst een keertje om te draaien. Het vet van de worst loopt nu mooi in je ovenschotel. Lekker!
|
|
|