|
Griekse Bal
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereidingswijze
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng 500 gram runder- of half-om- halfgehakt met 1 losgeklopt ei, 1 fijngewreven beschuit, zout en peper naar smaak. Voeg toe:50 gram feta, in kleine stukjes,6 gesnipperde (knoflook)olijven en 2 eetlepels gesnipperde peterselie. Kneed alles goed door en vorm er 4 ballen van. Braad de gehaktballen in 50 gram boter (of in half om half boter en olijfolie) rondom bruin en gaar in ca. 20 minuten
|
|
|