|
|
Shanghai Noedels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
> 100 g fijngesneden witte kool
> ? tl sesamolie
> 3 el olie
> 100 g gekookte kip, in stukjes
> 450 g mie, net gaar gekookt
> 2 el sojasaus
> ? tl ve-tsin
> peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Blancheer de kool 1 minuut, laat het goed uitlekken.
Roerbak het vlees 2-3 minuten in 3 el olie, voeg mie, soja, ve-tsin, zout en peper naar smaak toe.
Doe de kool erbij, verhit alles door en door en dien meteen op.
|
|
|