|
Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje tomatenpuree
25 g.boter
25 g. bloem
2 1/2 dl. water
1 tl.bouillonpoeder
tijm
peterselie
zout
eventueel 2 el. creme fraiche.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in 1 min. op HOOG in de magnetron. Klop met een garde de bloem erdoor, voeg het water, de bouillonpoeder en de tomatenpuree toe. Verwarm dit 2 min. op HOOG vermogen. Doe de kruiden erbij en zet de saus nog 1 min. op HOOG vermogen in de magnetron. Extra romig wordt de saus door tot slot 2 el. creme fraiche erdoor te roeren. Serveertips Lekker bij pasta.
|
|
|