|  | 
        
    Citroen Wodka (limoncello) | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
 Maaltijdgang:  / Anders
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 20 personen
 
 Ingredienten:
 5 citroenen
 ? liter vodka
 
 375 gr suiker
 
 ? liter water
 
 Voorbereiding:
 Boen de citroenen en rasp de schil.
 Doe de shil met de vodka in een niet te vast afgesloten fles of pot en laat een week op kamertemperatuur trekken.
 
 Bereidingswijze:
 Los de suiker in het water op en breng zachtjes aan de kook. Niet roeren. Laat 15 minuten koken. Laat de siroop tot kamertemperatuue afkoelen.
 Meng het wodka mengsel in de siroop en zeef het mengsel. Doe in galzen flessen en sluit af met een kurk. Laat het 2 weken op kamer temperatuur rijpen. Bewaar de drank daarna in de vriezer
 
 
 |  | 
 |