|
|
Chocoladecake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 2 kleine cakes:
4 eieren
200 g griessuiker
1 zakje vanillesuiker
60 g gesmolten boter
150 g room
280 g bloem
7 g bakpoeder
15 g cacaopoeder
10 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180?C .
Klop de eieren op met de suiker.
Giet er langzaam de gesmolten boter en vervolgens de room bij.
Zeef de bloem en het bakpoeder erover en spatel alles voorzichtig onder elkaar.
Zeef als laatste het cacaopoeder en spatel dit onder het mengsel.
Boter de vormen in en giet het mengsel erin tot op 2 cm van de bovenste rand.
Stop de cakevormen in de warme oven en bak ze af gedurende 10 minuten. Draai de oventemperatuur dan terug naar 160?C. Laat nog 30 minuten verder bakken.
Haal uit de vormen en laat afkoelen op een rooster.
|
|
|