|
|
Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo aardappels * 5 dl melk * 50 gram boter * nootmuskaat * peper * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappels en was ze. Breng de melk aan de kook, voeg de aardappels er aan toe en breng het geheel opnieuw aan de kook. Houd het geheel 15 minuten op een zacht vuur aan de kook, voeg boter er aan toe en stamp vervolgens de aardappels fijn. Klop de puree nog even door en maak haar vervolgens af met nootmuskaat, peper en zout.
|
|
|