|
Gekruide Gebakken Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g prinsessenboontjes
-3 eetlepels olie
-1 ui en 1 teen look
-500 g tomaten
-1 eetlepel sambal oelek
-1 eetlepel suiker
-1 th lepel laos
-2 th lepels ketjap
-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -verhit de olie en bak de gesnipperde ui met de uitgeperste look
-draai het vuur laag en doe de (ontvelde)stukjes tomaat erbij
-voeg de boontjes met sambal,suiker,laos,ketjap en 1/2 kopje water toe
-laat de boontjes al roerennd "beetgaar" worden
-breng op smaak met ketjap
|
|
|