Sambal Lombok

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 15 lomboks

  • 1 ui

  • 5 teentjes knoflook

  • klapperolie

  • 1 tl laos

  • 1 tl trassie

  • 1 el goela djawa of bruine suiker

  • 2 el asemwater

  • zout

  • 1 dl santen

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Pof de lomboks, snijd ze in de lengte door en haal de zaadjes eruit.
    Maak de lomboks zeer fijn, doe er iets zout bij en fruit ze in olie.
    Snijd vervolgens de ui en knoflook zeer fijn, doe er de kruiden, de
    trassie en de goela djawa bij en fruit alles.
    Voeg de lomboks toe met het asemwater en laat alles nog even bakken.
    Doe er tenslotte de santen bij en laat alles smoren tot de santen olie
    loslaat.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2020