|
Rijstevlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 ml melk, zout naar smaak, 75 gr papkokende rijst, 85 gr suikr, 0,5 pak wittebroodmix, 25 gr margarine, 2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Broodmix in een kom doen met wat suiker en 1,5 dl lauwwarme melk. In ongeveer 5 minuten kneden. Ondertussen melk aan de kook brengen en hierbij de suiker en de rijst doen. In ongeveer een half uur tot pap laten koken. Als het deeg na een half uur gerezen is, in de vorm doen. Door de pap 2 stijfgeklopte eiwitten doen en een half uur in de oven op 200 graden.
|
|
|