|  | 
        
    Aji-li-mojili-saus (puerto Rico) | Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Andere keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 6 teentjes knoflook
 1 spaanse peper
 125 ml olijfolie
 60 ml azijn
 60 ml limoensap
 1/2 theelepel zout
 1/2 theelepel zwarte peper
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Stamp de knoflook fijn in een vijzel en voeg geleidelijk stukjes spaanse peper en olijfolie toe, roer tot een gladde saus.
 Schenk alles met de overige ingredienten in een potje en schud goed door elkaar.
 Laat een uur rusten voor het wordt gebruikt
 
 
 |  | 
 |