|
Mexicaanse Avocadodipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rijpe avocado`s
1 klein ui
1 limoen
rodepepersaus (kant-en-klaar, flesje)
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Ontdoe de avocado`s van de schil en snijd het vruchtvlees eraf
2. Houd de pit apart
3. Prak het vruchtvlees van de avocado`s fijn met een vork
4. Rasp de ui en pers de limoen uit
5. Voeg 1 el uirasp, het limoensap, een paar druppels rodepepersaus en zout naar smaak door de avocadopuree
6. Leg de pit bovenop de guacamole, daardoor verkleurt de dip minder snel
|
|
|