|
|
Aardappelschotel Met Kropsla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 blikje cornetbeef
* 1 duopak aardappelschrijfjes
* 1 pot aardappel anders bacon-ui (Calve)
* 2 eieren
* 1 krobsla
* 1 ui
* 1/2 komkommer
* 1 cup honing mosterdressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 of gasoven op stand 4.
Cornetbeef in reepjes snijden.
Cornetbeef en aardappelschrijfjes rangschikken in de ovenschaal.
Pot saus erover schenken en bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Eieren in ca 7 min hard laten koken en onder koud water laten afkoelen.
Sla schoonmaken, wassen en Droogslaan.
Ui pellen en snipperen.
Komkommer wassen en in stukjes snijden.
Eieren pellen en in partjes snijden.
Sla mengen met ui, komkommer,ei en de dressing.
|
|
|