|
Witlofrollen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 5 stronkjes Witlof
10 plakken ham
1 zakje geraspte kaas (jong belegen)
paneermeel
Voorbereiding: Witlof schoonmaken
Buitenste bladeren en stronkje (het hart) verwijderen.
Bereidingswijze: Breng een pan water aan de kook.
Kook de witlof /- 10 minuten.
Laat de witlof goed uitlekken, daarna de witlof door midden snijden.
Rol de witlof in de ham, rolletjes in ovenvaste schaal leggen, die ingevet is.
Geraspte kaas hierover strooien, en eventueel paneermeel.
Zet het geheel gedurende /- 15 - 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|