|
Ontbijt Tortillas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Vier plakken bakbacon, 1/2 groene paprika, 4 eieren, 2 tomaten, 1/2 tl. komijn, Zout, versgemalen peper, 4 tortillas
Voorbereiding: Bacon knapperig bakken en in srukjes breken, parika in stukjes snijden, Tomaten schoonmaken en alle zaadjes verwijderen en in blokjes snijden, eieren goed kloppen
Bereidingswijze: Bacon, parika zout, komijn en peper in de koekenpan doen en 3 minuutjes laten bakken. Voeg het ei toe en blijf steeds roeren ca. 2 minuten Voeg de tomaatblokjes toe. en laat alles goed doorwarmen. Verwarm de tortillas vul ze en rol ze op.
|
|
|