|
|
Kluizenaarssoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 middel grote knolraap
2 grote winterwortels
1kleine wittekool
1 ui
3 eetlepels olie
65 gram rijst
2 liter water
zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak alle groente schoon en was deze
snij ze niet te fijn
fruit de groente aan in wat olie niet kleuren
voeg de rijst en het water te dek de pan af en laat aan de kook koken
draai het vuur zacht en laat het geheel 1 uur zachtjes door koken wel af en toe roeren
voeg vlak voor het op dienen wat zout toen en proef hem af
|
|
|