|
Worstenbroodjes Uit Antwerpen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg
250 gr varkensgehakt
paneermeel
zout en peper
2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het varkensgehakt aan met paneermeel en een losgeklopt ei. Maak het op smaak met zout en peper.
Maak er rolletjes van.
Snijd van het bladerdeeg vierkantjes van 12 cm en leg op elke plak een gehaktrolletje. Sla het deeg er overheen en plak de randjes met een beetje water aan elkaar.
Bestrijk de deegpakketjes met losgeklopt ei en bak ze in een half uur gaar in een warme oven.
|
|
|