|
|
Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eieren
1 el suiker
mespunt zout
2/3 pak zelfrijzend bakmeel
1 kopje kokos
sap van een half blik ananas
stukjes ananas
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een beslag van het meel en het sap met suiker, zout, eieren en kokos en doe daar de stukjes ananas bij.
Maak de olie in een pan heet en doe daar steeds een hoopje van het beslag in tot het mooi lichtbruin van kleur is.
Geen bloem nemen voor het beslag (dit zakt in elkaar).
|
|
|