|
Salsa Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 sneetje vloerbruin, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1 teentje knoflook 1 zakje verse basilicum 1 zakje verse munt 3 augurken. 4 eetlepels olijfolie, gemalen zwarte peper. (zee) zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Korsten van brood snijden. in diep bord azijn,1/2 eetl water schenken. brood heirin laten weken. knoflook pellen. takjes van basilicum en munt verwijderen.
in vijzel of keukemachine brood, knoflook,augurken basilicum munt en olijfolie tot puree mengen. op smaak brengen met peper en zout
|
|
|