Atjar Ketimoen

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 ongeschilde, gewassen komkommers
2 dl azijn
1 fijngesneden Spaanse peper
2 el suiker
1 grote ui
2 teentjes knoflook
4 kemirienoten
1 el kuncit
2 schijfjes gember
2 el olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de komkommers in dobbelsteentjes, bestrooi ze met zout en laat ze uitlekken.
Maak de ui, knoflook, kemirienoten, kuncit en gember fijn, fruit ze in de olie en kook ze vervolgens in de azijn, samen net de peper en de suiker.
Leg de komkommers in de nog warme azijn en laat het geheel afkoelen.

Deze atjar is niet houdbaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-04-2025