|
Truffelsaus Met Groene Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 nootjes boter
-2 eetlepels gepelde groene amandelen
-2 mooie truffels in dobbelsteentjes gesneden
-1 th lepel fijn gehakte peterselie
-1/2 likeurglas champagne
-sap van 1/2 citroen
-zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -laat de boter langzaam smelten en voeg dan truffels,amandelen,peterselie,citroensap en zout en peper bij
-giet bij de saus de jus van het gebraden vlees
|
|
|