|
Boemboe Tjin
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ui
4 tenen knoflook
2 lente-uitjes
5 gepofte kemiries
1/2 theelepel kencur
gemberwortel
ketumbar
djinten
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Voor gebruik bij kip of vlees: voeg een rauw ei en een lepel bloem toe, wrijf het vlees in en bak in olie.
|
|
|