|
Taud Man Goong
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 sneetjes brood zonder korst. 250 gr roze garnalen 50 gr vet varkensspek(plakjes) 2 el vissaus 1 el fijngesneden basilicum, 1 el fijngesneden limoenblad(djeroek poeroet) 1 losgeklopt ei. mespuntje zout 1/2 tl suiker . olie
Voorbereiding: Laat het brood uitdrogen en maal het fijn. pureer de garnalen met het vette varkensspek, vissaus, basilicum limoenblad losgeklopt ei zout suiker en het broodkruim.
Bereidingswijze: Vorm hiervan kleine koekjes bak ze in ongeveer 3/4 min gaar, met ongeveer 5/6 tegelijk
|
|
|