|
Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 3 struikjes witlof.
* 1 ui.
* 1 sinaasappel.
* 1 kiwi.
* 1 appel.
* 2 el. mayonaise.
* 1 el. slasaus.
* 100 gr. jong belegen kaas.
* peper, zout.
Voorbereiding: Snijd de witlof in ringen. Verwijder de harde kern.
Snijd het fruit in stukjes.
Snijd de kaas in blokjes.
Snipper de ui.
Bereidingswijze: Meng de witlof met het fruit en de ui. Voeg de mayo en slasaus toe. Breng op smaak met peper en zout.
Strooi vlak voor het serveren de blokjes kaas erover.
|
|
|