Carpaccio Met Paddestoelen

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
300 g ossenhaas of rosbief zeer dun gesneden
300 g champignons in dunne plakjes
zout
peper
5 lepels olijfolie
200 g kerstomaten in vieren
50 g rucola
50 g veldsla
1 lepel citroensap
zout
peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 220?C.
Vlees op schaal leggen en champignons erover verdelen. Met zout en peper bestrooien en met 2 eetlepels olie besprenkelen. Schaal 2- 3 minuten in oven zetten.
Vlees en champignons over 4 borden verdelen. Tomaat en sla erop schikken. Dressing kloppen van citroensap, 3 eetlepels olie, zout en peper.
Dressing over carpaccio schenken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-11-2024