|
Japanse Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 900 gram kalkoen of kipgehakt
3 eieren
1 tl zout
3 el suiker
4 el lichte japanse sojasaus
3 el sake
1 el vers geraspte gember
1 el bloem
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mix alles goed, het mengsel zal zacht en plakkerig zijn. Bak er kleine balletjes van in hete olie tot ze mooi bruin zuin.
Serveer eventueel met Teriyaki Saus die eventueel wat pittiger is gemaakt met sambal of chiliolie.
|
|
|