|
Tomaten Gevuld Met Kruidenkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 tomaten
-2 bosuitjes, in ringetjes
-150 gr. kaas, oude, geraspte
-225 gr. kwark, magere
-3 el. kruiden, gemengde
-Zout
-Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd van de bolle kant van de tomaten de kapjes af en hol de tomaten uit. Bestrooi de binnenkanten met zout en peper en laat de tomaten omgekeerd uitlekken. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes. Schep de bosui, de kruiden en geraspte kaas door de kwark. Voeg peper naar smaak toe.
Vul de tomaten met het kwarkmengsel en zet ze naast elkaar in een lage ovenschaal. Bak de tomaten in de voorverwarmde oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.
Lekker met gebakken krieltjes en kropsla.
|
|
|