Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr. rundergehakt, 1 gesnipperd uitje, 2 theel. kerriepoeder, 2 eetl. paneermeel, 50 gr. parmezaanse kaas, 2 theel. worcestershiresauce, 2 theel.tomatenketchup, 1 eetl. melk. 1 ei, zout, 2 eetl. bloem, 1 eetl. olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng gehakt, ui, kerrie, paneer, kaas, worcestershiresauce, tomatenketchup, melk, ei en een beetje zout goed door elkaar en kneed er balletjes van. Rol ze door de bloem en bak ze op een niet te hoog vuur in de olie goudbruin en gaar.
|
|