|
Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 eetlepels kippenbouillon
-1 appel (Jonagold)
-1 banaan
-1 theelepel kerriepoeder
-1 dl room
-50 g boter (roomboter)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De bouillon met de geschilde en geraspte appel, de geplette banaan en de kerrie pureren met de staafmixer.
De room erdoor roeren en opkloppen met een paar vlokjes ijskoude boter.
|
|
|