|
|
Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kleine uien.
400 gram jong belegen kaas.
300 gram ham.
4 appelen.
8 augurken.
6 eetlepels yoghurt.
2 eetlepels citroensap.
2 theelepels suiker.
iets zout .
iets peper.
4 snee roggebrood.
Een enkele blaadje sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het wit van de preien in dunne reepjes, was ze en laat ze uitlekken
Snipper het uitje en snijd de kaas, ham,
appelen en augurken in reepjes.
Maak een sausje van de yoghurt het citroensap, de suiker, zout en peper
Schep de ingredienten door het sausje en serveer de salade bijvoorbeeld
op roggebrood Garneer met sla
|
|
|