|
|
Indonesische Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje Portie Pannenkoek - 1 1/2 dl melk -
1 1/2 dl klappermelk kokosmelk -
1 eetlepel bakgember van Baukje -
shii-take -
kip-sate salade of stokjes kip-sate -
eventueel kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng 1 1/2 dl klappermelk met 1 1/2 dl melk. Maak hiermee een beslag zoals beschreven op de verpakking
Mix er 1 eetlepel bakgember doorheen. Snijd de shii-take in plakjes en bak deze aan. Haal de shii-take uit de pan en houd ze apart
Giet beslag voor een pannenkoek in de pan, strooi er een kwart van de shii-take overheen, en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin en gaar.
Verwarm de kip-sate salade of de stokjes sate en vul de pannenkoek ermee. Serveer er eventueel kroepoek bij
|
|
|