|
Rommeltjespot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg schoongeboende aardappelen
75 g boter
500 g uien, kleingesneden
500 g gekookte worst, in kleine blokjes
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen in ca. 20 min. met wat water in een pan gaar. Giet de aardappelen af, pel ze en snijd ze in kleine blokjes. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de uien ca. 5 min. Voeg de blokjes worst en blokjes aardappel toe en bak alles onder regelmatig omscheppen tot alle ingredienten lichtbruin zijn gekleurd. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
|
|
|