|
Gemarineerde Speklapjes Met Paksoi En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 dunne speklapjes, 1 struik paksoi, 2 el olie, 1 1/2 tl kerrie, 50 gr cashewnoten.
Marinade: 2 el olie, 1 el witte-wijn of appelazijn, 1 tl mosterd, zout en peper
Voorbereiding: Haal het vlees uit de marinade en dep droog. Snijd de paksoi in repen.
Bereidingswijze: Verhit 2 el olie en roerbak het vlees goudbruin en gaar. Haal uit de wok en houd warm. Wok nu de paksoi, voeg kerrie en cashewnoten toe , voor ca 3 minuten
|
|
|