|
Bechamelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 40 gr boter 40 gr bloem 5-5 1/2 dl melk zout peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt 40 gr boter in de pan en doe daar 40 gr bloem doorheen en warm deze 2-3 min mee. roer er geleidelijk 5-5 1/2 dl melk door en breng de saus aan de kook. laat de saus 4 min koken.breng op smaak met zout en peper
|
|
|