|
|
Bloemkool-kaastaart Met Pijnboompitten En Kruidenroomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ca. 8 plakjes bladerdeeg, 800 gram bloemkool in roosjes gesneden, 8 eieren, 8 el creme fraiche, 40 gram pijnboompitten even geroosterd, zout en peper, 2 thl kerriepoeder, 200 gram kruidenroomkaas, 3 tomaten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Taartvorm
Bereidingswijze:
Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in ca. 9 minuten.
Beboter de taartvorm en bekleed de taartvorm met het bladerdeeg. Klop in een kom de eieren los met de creme fraiche, zout, peper en de kerrie. Snij de kaas in blokjes en doe dit door het eimengsel.Snij de tomaten in mooie plakjes en leg deze op de bodem van de taart. Verdeel de bloemkoolroosjes, strooi de pijnboompitten er over. Giet nu het eimengsel over de bloemkool.
Laat de taart in het midden van de oven in ca. 25 minuten gaar worden.
|
|
|