|
Hete Spaanse Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *voor 4 personen aardappelen
*1 ui
*2-3 gedroogde rode pepers
*2 tenen knoflook
*tomatenpuree
* 1 el rode wijnazijn
* 1 tl paprikapoeder
Voorbereiding: Kook aardappelen beetgaar
snipper ui
Bereidingswijze: *fruit ui en knoflook zachtjes 5 min in olie
*voeg tomatenpuree toe, +- 300 dl
*voeg pepers, azijn, en paprikapoeder toe
* voeg aardappelen toe en laat tijdje met gesloten deksel op laag vuur staan
|
|
|