|
Spek-aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -van 800 g aardappelen, ′aardappelsalade met bouillon bereiden′en kort laten intrekken
-100 g doorregen spek in stukjes
-2 el fijngesnipperde ui
-gehakt bieslook
-2 handjes vol gesnipperde andijvie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -bak de stukjes spek glazig uit
-voeg de uisnippers mee en fruit ze goudgeel
-meteen door de aardappelsalade mengen en even laten intrekken
|
|
|